Restaurant Første

Restaurant Førstes døre er åbne, beliggende på Vestergade 79, 1. sal i hjertet af Odense. Vi ser frem til at dele vores passion for madlavning med jer og tilbyde jer en unik gastronomisk oplevelse, hvor hver ret er lavet med masser af kærlighed og omhu.

Hos Restaurant Første bestræber vi os på at bruge alt fra de råvarer, vi får hjem, og vi ønsker, at stort set alt skal være lavet fra bunden. Vores køkken handler om at nørde med mad og skabe smagsoplevelser, der både er innovative og dybt forankrede i traditionerne.

Mikkel har en brændende passion for madlavning og startede sin rejse lige efter folkeskolen på kokkeskolen. Med erfaring fra Gorilla i Kødbyen og som souschef på Falsled Kro, bringer Mikkel en rigdom af viden og kreativitet til Restaurant Første.

Emrah trådte ind i restaurationsbranchen som dreng på Plaza Hotel og har aldrig set sig tilbage. Med 19 års erfaring som selvstændig restauratør og en kærlighed til naturens spisekammer, bringer Emrah en unik tilgang til at finde, dyrke og jage sin egen mad, hvilket beriger vores menu.

Vores menu er en fejring af sæsonens bedste råvarer, hvor hver ret er omhyggeligt sammensat for at bringe det bedste frem i ingredienserne. Fra forretter til desserter, alle retter er skabt med præcision og kærlighed, og vi glæder os til at servere dem for jer.

Hos Restaurant Første skaber vi de perfekte rammer til enhver form for selskab. Vores fleksible lokaler og skræddersyede selskabsmenuer fremhæver sæsonens bedste råvarer. Vi sikrer en uforglemmelig oplevelse med fokus på detaljer og passion for gastronomi.

Vi kan ikke vente med at byde jer velkommen til Restaurant Første. Kom og oplev vores hyggelige atmosfære, hvor madlavning er en kunst, og hver gæst er en del af vores madglade familie. Book dit bord og vær en af de første til at smage vores kulinariske kreationer.